?山地蘋果！榆林農民致富新希望

　　●榆林市春夏連續大旱，許多莊稼都旱死了，但去冬今春新栽蘋果幼樹成活率達到90%以上

　　●科學成熟的栽培技術，確保蘋果樹易成活、長勢好、可豐產

　　●山地蘋果每年新增10萬畝，去年底全市總面積105萬畝、產量55萬噸、產值36億元

　　“我作為一個果農，有兩個沒有想到: 一是幾十年來從來沒有見過如此嚴重的春夏連旱，田野山峁到處龜裂；二是山地蘋果在大旱中長勢旺盛，果實飽滿，在荒山禿嶺上發展山地蘋果優勢明顯。你從山頂朝四周看，除了山地蘋果，幾乎看不到別的綠色。”站在趙家坬大山最高處，綏德縣德澤農業有限公司和二十四洼種養殖農民專業合作社負責人丁汝澤對記者說。

　　7月，記者頂著驕陽，走訪了陜西蘋果北擴最前沿的榆林市多個縣區，所到之處，最養眼、最亮麗的莫過于一片片山地蘋果。

　　“今年南方雨澇多發，可榆林市卻春夏連續大旱，雨量較常年同期偏少44%，許多莊稼都旱死了，但去冬今春新栽蘋果幼樹成活率達到90%以上，成齡蘋果樹成活率則達到100%。”榆林市果業技術推廣中心主任張建軍說。

　　“旱情發生后，市農業農村局迅速行動積極應對，組織市果業技術推廣中心干部深入米脂、綏德、子洲等旱區開展抗旱服務工作和技術指導，利用一切可用的水利、機械設施對果園進行補水灌溉。榆陽區政府劃撥300萬元山地蘋果抗旱專項資金，每畝果樹灌溉補助100元，5天內完成3萬畝山地果樹抗旱工作。山地蘋果抗旱效果十分明顯。”榆林市果業技術推廣中心副主任魯成說。

　　為什么榆林山地蘋果會在大旱之年優勢彰顯，在大農業中一枝獨秀呢？

　　“我們的最大神器是地膜。我們在冬春季放苗后，先澆水，地膜覆蓋按照鍋底形鋪設，樹根位于鍋底處便于集雨蓄水。這種地膜鋪設后，十分保墑。一般情況下不需澆水，只有在大旱時適當補水就行了。另外，成齡果樹枝繁葉茂，是比較耐旱的。”榆陽區魚河峁區域農業技術推廣站站長劉彥飛說。

　　據介紹，榆林市發展山地蘋果絕不是盲目的，而是有一套科學成熟的栽培技術標準，具體就是“膜、肥、水”一體技術和“七個一”栽植模式。“七個一”就是：選一個壯苗、挖一個大坑、施一筐糞、施一碗磷肥、澆一桶水、鋪一張地膜、豎一根竹竿。按照這個通俗易懂的科學標準栽培，易成活，保墑蓄水，有肥力，不倒伏，長勢好，可豐產。

　　品質優良

　　“我們這個貧瘠的沙地里，種植的最值錢的東西就是山地蘋果，而且品質非常好，每年早早就銷售一空。山地蘋果真是陜北人的金蛋蛋。”靖邊縣政通果業丹霞富士種植農民專業合作社負責人李靖洲說。

　　山大溝深，汽車蜿蜒而上，大半天才到山頂，只見一片茂密的森林十分宜人，走近才看清是山地蘋果。子洲縣苗家坪鎮老莊溝村蘋果專業合作社71歲的負責人王新年手指這片果園對記者說：“這里海拔1000米到1200米，這么高的山，根本種不成莊稼，沒想到種上蘋果后收入卻出奇好，前年合作社人均收入8萬元，去年受霜凍影響人均收入5萬元，今年估計合作社人均收入6萬元到7萬元沒問題。”

　　王海軍，佳縣劉家山行政服務中心桃園溝村人。近幾年，他流轉山上撂荒地2000畝，先后栽植了山地蘋果及其他雜果10萬余株，并套種了油用牡丹、馬鈴薯、黃豆等經濟作物，既改善了土壤結構、增加了土壤有機質，又增加了經濟收入，實現了以地養地。“山地蘋果穩產又高產，的確是榆林的好產業。不但山地蘋果收入好，而且套種的1000畝經濟作物，每畝凈收入1000元。”王海軍說，他成立的茂林果園專業合作社，已經帶動3個貧困村185戶貧困戶脫貧。

　　“這里的農業園區，從2017年4月開始動工，平整完山坡土地后，已栽植5300畝山地蘋果。吸納185戶367人在園區入股和務工，每年勞務支出200萬元左右。現在本村的人已不夠用，還吸納了不少外村外鄉人。”丁汝澤說。

　　前景可期

　　據了解，陜西果業集團以“山地蘋果贏天下”的理念重點布局榆林。注冊資本達1億元的陜西果業榆林集團有限公司，重點實施三大工程，力爭將榆林建成西北地區最大的蘋果生產示范基地、西北地區最大的蘋果苗木繁育基地和西北地區最大的果品物流集散基地。

　　“山地蘋果是榆林的一大優勢特色產業。我們這幾年緊緊圍繞山地蘋果做文章，全市每年投資1.5億元財政資金扶持山地蘋果產業發展，每年新增優質山地蘋果10萬畝，去年底全市山地蘋果面積達105萬畝，產量55萬噸，產值36億元。”張建軍說，榆林山地蘋果相比于高原蘋果和平原蘋果，光照更為充足、通風更好、晝夜溫差更大、病蟲害更少，品質優于國家鮮果標準，居全國山地蘋果之冠。全市有8個縣區列入陜西優質蘋果基地縣。2016年，榆林山地蘋果獲得農業農村部農產品地理標志認證，成為陜西首個通過農業農村部整市蘋果地理標志認證的地級市。

　　“山地蘋果不同于高原蘋果和平原蘋果，以前人們并不認為榆林適合種蘋果。然而，受新疆紅棗沖擊，榆林紅棗風光不再。作為替代產業，山地蘋果很快在榆林應運而生，且迅速崛起。在中國蘋果產業迎來新一輪大調整的關鍵階段，塞上榆林成為蘋果新興種植區、中國山地蘋果核心產地。從實踐來看，山上整地栽蘋果保生態，山下保糧食，是榆林市丘陵山區探索出的發展農業的科學模式。‘優勢在山坡，致富靠蘋果’已成為榆林廣大果農的共識。榆林山地蘋果可能是中國發展蘋果產業的最大‘潛力股’。”中國果品流通協會一位專業人士說。